9月24日，安陽市電視臺《直播安陽》欄目組在安陽市文峰區(qū)市場監(jiān)督管理局副局長崔建華的陪同下，結(jié)合市場監(jiān)督管理局對安陽市餐飲服務(wù)提供者開展食品安全“查餐廳”活動，到安陽服務(wù)區(qū)餐飲及廚房“6S”管理工作進(jìn)行專題采訪。
食品安全“查餐廳”活動重點檢查了服務(wù)區(qū)餐飲服務(wù)提供者持證和許可范圍情況、從業(yè)人員健康管理情況；餐飲服務(wù)單位的餐飲具消毒情況、食品添加劑使用情況、食品原料和調(diào)味料標(biāo)簽標(biāo)注及保質(zhì)期情況、索證索票情況；餐飲服務(wù)單位的設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況、6S規(guī)范化管理及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”落實等情況。欄目組表示，通過“查餐廳”活動專題報道讓廣大社會公眾更全面的了解高速公路服務(wù)區(qū)在食品安全工作方面所做的工作和取得的成效。
